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旅游管理专业教学计划

一、 培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,既懂旅游业务,又懂外语,能胜任旅行社、风景区及管理部门工作的技术性、应用性专业人才。

二、培养规格

1、 具有坚定正确的政治方向,热爱党、热爱祖国、掌握马列主义,毛泽东思想和邓小平理论的基本原理,树立科学世界观、人生观和价值观、具有良好的思想品德和职业道德。

2、 掌握旅游文化、旅游法规、旅游管理业务、导游业务的基本知识,掌握一定的导游技巧,具有经营旅行社的能力,熟悉饭店经营和按理。

3、 努力学好英语和计算机课程,除英语达国家三级水平,计算机达国家一级水平,普通话至少达到国家二级乙等水平之外,还应主动掌握专业英语,以适用工作需要。

4、身心健康,具有良好的体魄和健全的人格。

三、学制

五年制大专

四、职业技能分析表

普通话导游能力:能胜任旅行社、风景区等相关部门工作,能胜任导游、宣传、旅行社事务和管理工作。旅游基础知识、旅游法规、旅游地理、中华民俗、导游业务、旅游经济学基础、礼仪与形体训练、旅游心理、旅游市场学、旅游经济学、普通话训练。

能从事普通话导游员工作,并能从事英语导游工作;旅游英语:能从事旅游社饭店经营、服务工作和管理工作队、旅行社经营管理、旅游饭店经营管理、礼仪与形体训练,普通话训练。

五、职业资格证书或技术等级证书名称

1、 普通话导游证书(国家旅游局颁发);

2、 英语导游证书(国家旅游局颁发);

3、 饭店管理资格证书(国家旅游局组织考试、颁发);

六、 这是理论联系实际的重要教学环节需要与校外联合,确定实习单位,搞好毕业实习我校已与市旅游局达成联合办学协议,并与旅行社、星级酒店建立了长期友好合作关系,为本专业学生提供实习基地。

七、课程设置表(前三年)

课程名称: 法律基础、导游基础知识、旅游英语、旅游政策法规、音乐、数学、语文、普通话、体育、计算机基础一级 MS OFFICE 、导游业务、与形势与政策、中国旅游地理、中国民族民俗、旅游心理学、旅行社业务知识、应用文写作、形体训练、导游综合练习、旅游职业道德、服务与语言艺术、旅游市场学、江西民歌。

注:后 2 年转入大专学习

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